মুরগির গুণগত মান নির্ধারণের জন্য, তাদের শক্তি এবং নিম্নমানের পার্থক্য করার জন্য "একটি চেহারা, দুইটি স্পর্শ এবং তিনটি শ্রবণ" পদ্ধতি ব্যবহার করা যেতে পারে।
এক নজরে
- মানসিক অবস্থা: মুরগিদের মানসিক অবস্থা পর্যবেক্ষণ করুন। সুস্থ মুরগির চোখ উজ্জ্বল, তারা প্রাণবন্ত এবং তাদের নতুন পরিবেশ সম্পর্কে কৌতূহলী।
- পালকের সুশৃঙ্খলতা: মুরগির পালকের পরিচ্ছন্নতা এবং ময়লা সংযুক্তির মাত্রা পরীক্ষা করুন। সুস্থ মুরগির পালক সঠিক দৈর্ঘ্যের চকচকে, বিশৃঙ্খল বা ক্ষতিগ্রস্ত নয়।
- অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের সততা: কোন ত্রুটি বা বিকৃতির জন্য মুরগির ডাল, পা, ডানা এবং পায়ের আঙ্গুলগুলি সাবধানে পরীক্ষা করুন।
- চতুরতা: সুস্থ মুরগিরা দ্রুত চলাফেরা করে এবং দ্রুত প্রতিক্রিয়া দেখায়, অবাধে চলাফেরা করতে এবং দাঁড়াতে পারে।
- স্বাভাবিক চোখ: মুরগির চোখের উজ্জ্বলতা, স্রাবের অনুপস্থিতি বা ফোলা হওয়ার জন্য পরীক্ষা করুন।
- পরিষ্কার ভেন্টেশন: মুরগির বাতাসের পরিচ্ছন্নতা পর্যবেক্ষণ করুন, যাতে কোনও সাদা মল বা অন্যান্য ময়লা আটকে না থাকে।
দুইটা স্পর্শ
- মাঝারি ওজন: আপনার হাতে চিকেনটিকে ধরে তার ওজন অনুভব করুন। সুস্থ চিকেনগুলির ওজন মাঝারি, খুব হালকা বা খুব ভারী নয়।
- মোটা ও পূর্ণবয়স্ক: বাচ্চার পেট ও বুকের অংশ স্পর্শ করে দেখবেন, তারা পূর্ণ এবং নমনীয় কিনা। সুস্থ বাচ্চার পেট মাঝারি আকারের নরম এবং বুকের পেশীগুলো ভালভাবে বিকশিত।
- কঙ্কালের বিকাশ: মুরগির কঙ্কাল স্পর্শ করে আপনি তার বিকাশ সম্পর্কে বিচার করতে পারেন। সুস্থ মুরগির কঙ্কাল শক্ত, বিকৃতি বা বাঁক ছাড়া।
- ইয়েলক শোষণ: চিকেনের হলুদ নিষ্কাশন পরীক্ষা করে দেখুন যাতে এটি সম্পূর্ণরূপে নিষ্কাশিত না হয়।
- নাভাল রিং বন্ধ: সঠিকভাবে বন্ধ, শুষ্কতা, এবং ডন দিয়ে আচ্ছাদিত হওয়ার জন্য চিকেলের নাভির রিং পর্যবেক্ষণ করুন।
তিনজন শ্রোতা
- উচ্চস্বরে এবং স্পষ্টভাবে আহ্বান: সুস্থ মুরগির কণ্ঠস্বর উচ্চ ও স্পষ্ট, যা তাদের স্বাস্থ্যের ভাল অবস্থাকে প্রতিফলিত করে।
- সংবেদনশীল প্রতিক্রিয়া: শব্দের প্রতি সংবেদনশীলতা বা অন্যান্য উদ্দীপনাও স্বাস্থ্যকর মুরগির একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য।
দুর্বল চিকেলিং প্রকাশ
স্বাস্থ্যকর মুরগির তুলনায়, দুর্বল মুরগির সাধারণত নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলি প্রদর্শন করেঃ
- অনিয়মিত আকার: দুর্বল মুরগির শরীরের আকার ও ওজন প্রায়ই ভিন্ন হয়।
- ঝাঁকুনিপূর্ণ পালক: দুর্বল মুরগির পালক সাধারণত অগোছালো এবং ম্লান হয়, সহজে ময়লা দিয়ে দাগ হয়ে যায়।
- পেট ফোলা: দুর্বল মুরগির পেট ফোলা হতে পারে যা শক্ত মনে হয়, সম্ভবত হজমহীনতা বা অসম্পূর্ণ হলুদ শোষণের ইঙ্গিত দেয়।
- অপ্রয়োজনীয় নাভাল রিং বন্ধ: দুর্বল মুরগির একটি অসম্পূর্ণভাবে বন্ধ বামন রিং থাকতে পারে, যেখানে শ্লেষ্মা বা রক্ত সংযুক্ত থাকে এবং সম্ভাব্য হলুদ এক্সপোজার হতে পারে।
- অবসাদ: দুর্বল মুরগিরা সাধারণত অবসাদগ্রস্ত, স্বতঃস্ফূর্ত, ধীর প্রতিক্রিয়াশীল এবং ঠান্ডায় সংবেদনশীল।
সংক্ষেপে, যত্ন সহকারে পর্যবেক্ষণ, স্পর্শ, এবং শ্রবণ বিচারের মাধ্যমে, আমরা কার্যকরভাবে মুরগিদের শক্তি এবং নিম্নমানের পার্থক্য করতে পারি।স্বাস্থ্যকর স্বাস্থ্যসেবাকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিতপ্রজননের সাফল্যের হার এবং অর্থনৈতিক সুবিধাগুলি নিশ্চিত করার জন্য, মাঝারি ওজনের প্রাণবন্ত ব্যক্তিরা।